Режим работы
Вулканная23/2

8 914 622 72 99
8 924 891 96 75
10:00 — 18:00

Юкола

1500,00
Юколасушёно-вяленое мясо рыб приготовляемое народами Восточной Сибири и Дальнего Востока.
В некоторых районах юколу коптили над очагом или слабо засаливали перед сушкой.
Юкола вырабатывается местным населением Курильских островов и побережья Берингова моря для собственных нужд. Заготовляется для питания человека как консервы, удобные для длительного хранения и транспортировки, а также приёма в пищу без дополнительной обработки, с возможностью есть на ходу во время длительных переходов.